Tok Doi

টোক ডোই, ক্লাসিক ডোই-এর একটি আনন্দদায়ক প্রকরণ, তালুকে জাগ্রত করে তেঁতুলের একটি লোভনীয় মিশ্রণ অফার করে। এই ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টান্নটি তার স্বতন্ত্র মিষ্টি এবং টক গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অর্জিত হয়। দইযুক্ত দুধ থেকে তৈরি, টোক ডোই একটি সতেজ ট্যাঞ্জি সহ একটি ক্রিমি টেক্সচার নিয়ে গর্ব করে যা এর স্বাদ প্রোফাইলে একটি অনন্য মাত্রা যোগ করে।