সোন পাপদি

সোন পাপড়ি হল একটি খসখসে, ফ্লেকি মিষ্টান্ন যার সাথে আপনার মুখের গঠন গলে যায়। এটি সাধারণত চিনি, বেসন, ঘি এবং এলাচ দিয়ে তৈরি করা হয়, কখনও কখনও পেস্তা বা বাদাম জাতীয় স্বাদের সাথে যোগ করা হয়। উপাদানগুলি একসাথে রান্না করা হয় এবং তারপরে পাতলা, থ্রেডের মতো স্ট্র্যান্ডগুলিতে ফ্লাফ করা হয় যা কিউব বা আয়তক্ষেত্রে চাপানো হয়। সোন পাপড়ির একটি হালকা, বাতাসযুক্ত ধারাবাহিকতা এবং একটি মিষ্টি, বাদামের স্বাদ রয়েছে। এটি একটি সাধারণ উত্সব ট্রিট, বিশেষ করে দীপাবলির সময়, এবং প্রায়ই উপহার হিসাবে দেওয়া হয়।