Durga Puja Special

ক্ল্যাসিক ফেভারিটের একটি উত্তেজনাপূর্ণ মোড়, যেখানে বাটারস্কচের সমৃদ্ধি নরম, স্পঞ্জি রসগোল্লার ভোগের সাথে মেলে। এই উদ্ভাবনী ফিউশনের সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে আনন্দিত করুন, যে কোনও উদযাপনে মাধুর্যের স্পর্শ যোগ করার...

খীর সাগর হল একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টান্ন যা "দুধের সমুদ্র"-এ অনুবাদ করে। এটিতে নরম, ছোট ছেনা (ভারতীয় কুটির পনির) বলগুলি এলাচের স্বাদযুক্ত একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি দুধ-ভিত্তিক শরবতে ভিজিয়ে থাকে। এই...

Bhora Malpoa is a traditional Indian sweet, particularly popular in Bengal. It features a spongy, deep-fried pancake made from a batter of rice flour, sugar, and sometimes flavored with cardamom...

Malai Chop is a classic Bengali sweet made from a mixture of fresh chhena and cream, flavored with saffron. The mixture is shaped into small, cylindrical pieces and often garnished...

পাতিসাপ্ত একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি, বিশেষ করে মকর সংক্রান্তির উৎসবে জনপ্রিয়। এটি মূলত চালের আটা, সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা এবং সুজির মিশ্রণ থেকে তৈরি পাতলা ক্রেপ, খোয়া (কমানো শক্ত দুধ), নারকেল এবং...

টোক ডোই, ক্লাসিক ডোই-এর একটি আনন্দদায়ক প্রকরণ, তালুকে জাগ্রত করে তেঁতুলের একটি লোভনীয় মিশ্রণ অফার করে। এই ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টান্নটি তার স্বতন্ত্র মিষ্টি এবং টক গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়,...

চানা পোড়া, ওডিশায় বিখ্যাত এবং স্থানীয় কারিগরদের দ্বারা প্রেমের সাথে প্রস্তুত করা, এই অঞ্চলের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের সারাংশকে মূর্ত করে। এই লালিত সুস্বাদু খাবারে রয়েছে খাঁটি ভাজা চানা, যত্ন সহকারে পাকা...

Chitrakut is a traditional Indian sweet made from a blend of sugar, ghee (clarified butter), and various nuts and spices. It's often shaped into rectangular pieces and sandwiched with sandesh...

ডাব সন্দেশ, নারকেল সন্দেশ নামেও পরিচিত, একটি উপাদেয় মিষ্টি যা ঐতিহ্যবাহী সন্দেশকে নারকেলের সাথে একত্রিত করে। এটি চিনি এবং গ্রেট করা নারকেলের সাথে তাজা ছেনা (পনীর) মিশিয়ে তৈরি করা হয়।...

"ম্যাঙ্গো টার্ট সন্দেশ" পাকা আমের গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিষ্টিকে সন্দেশের ক্রিমি সমৃদ্ধতার সাথে একত্রিত করে, একটি আনন্দদায়ক ফিউশন ডেজার্ট তৈরি করে। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টির সাথে মিশ্রিত আমের টেঞ্জি এবং ফলের স্বাদ উপভোগ...

তাজা ফল এবং তাজা কাস্টার্ড সমৃদ্ধ পুডিং, যা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে একটি অনন্য পরীক্ষা দেবে।

Mochar Payesh is a unique Bengali dessert made from banana flowers (mocha) and milk, combining savory and sweet flavors. The banana flowers are finely chopped, cooked, and mixed with milk,...